凉拌花椰菜心怎么制作

1、将一般切除的绿花椰菜粗梗留下，用小水果刀削去外层老皮后切滚刀。

2、绿花椰菜梗放入保鲜盒中加入一大匙盐。

3、再用凉开水冲去盐巴（反覆两次）。

4、冲洗完毕后加入蒜末、辣椒酱、糖与香油，摇一摇即可食用。

5、冷藏可储存一周。这样就制作完成。