水罗卜炖小排

1、我买的是一根最长的排骨，如果短排，可买2根，大家根据自己需要。 排骨浸泡1小时，水烧开，放入排骨煮开2分钟，焖一会

3、放入姜片，适量清水，最好是放开水。大火烧开，放入料酒，转中小火煮。

5、水萝卜洗净，切片

7、放入木耳，萝卜，鸡精

9、煮至萝卜变软