“萝卜煲”的制作方法

1、白萝卜滚刀切。

鱿鱼干切成丝泡水，大虾干也拿来泡水，

萝卜和猪排骨，冷水下锅煮，去掉血水和异味，捞起。

2、锅中下油下生姜，泡好的鱿鱼干，大虾干，开中火，把香味炒出来。

加满清水后，小火煲四十分钟，

3、调料加盐，再煲五分钟。

加上蒜苗叶子就ok 啦，这样煮出来的萝卜真的很鲜甜，煮给家人吃确实很巴适。