秘制红焖肉家庭做法

1、准备五花肉切块，焯水捞出备用。

2、起锅烧油炒到表面定型为好。

3、放葱、姜、八角、干红辣椒、酱油、耗油、老抽。

4、倒水放盐、十三香搅拌均匀。

5、把准备好的食材放高压锅里上气30分钟出锅收汁即可。