丝滑烤巧克力的做法

1、先把黑巧克力100克，切成碎末、加上90克黄油。

3、然后分三次打入鸡蛋，拌匀，混合好以后，再加上100克淡奶油，搅拌均匀。过筛，让巧克力更加顺滑。

5、烤盘里加水适量热水，最后把烤盘放入预热好烤箱，160度烤30分钟。

7、脱模以后，再中间放上一条油纸，四周撒上可可粉，最后装饰上开心果碎就可以了。