简单易学拍黄瓜

1、黄瓜洗净备用，准备好大蒜

2、蒜瓣拍扁备用，

3、黄瓜拍扁备用，

4、大蒜放入黄瓜碗里，加入糖，盐，味精，醋，香油和酱油，如果不吃辣的话就可以拌黄瓜了，

5、喜欢吃辣的可以参看第五部，加入一勺辣椒油，如果没有可以用辣椒面代替，当然没有辣椒油好吃，

6、拌黄瓜开始，将调料充分拌进黄瓜里，拌的过程中可以尝味道，不要一次加太多盐，这个分量是我的口味，自己拌的时候边拌变尝味道，淡了可以继续加，一次加太多就不好减掉咸味了，

7、最后一步装盘上桌，时间越有越进味道，