在郊外如何区分藿香和薄荷，可采摘来做野菜吗

1、“藿香”和“薄荷”的不同之处其实藿香在我们老家叫做“糊秧”而薄荷都是比较统一的叫法，首先咱们来说藿香的特点，藿香的叶子用肉眼看着比较圆而且还比较大，而薄荷的叶子一眼看起来特别就显得比较窄而且叶子的形态呈细长的形状。

3、再一个就是刚才我们所讲到两者开的花，虽然花相同但是两者开花的位置却不相同，这一点是非常容易区分两者到底是哪一种植物的关键因素，首先藿香开花的位置都是在顶部就像麦穗一样，而薄荷的花都在根茎的每一节上，因此就可以很好的区分了。

5、就像我所说到我妈妈用用藿香喝薄荷油炸丸子就是一道非常美味的美食，做法茧盯璜阝就是两捧面粉，把薄荷和藿香切成丝状，然后和面粉拌在一起，准备好油锅待油温高后就可以油炸出美味的丸子了。同时藿香还在可炖鱼汤的时候放一些，可以起到去腥的作用，从而炖出来的鱼汤也更加鲜美，薄荷可以在锅里轻炒一下就可以吃，口感吃起来非常的清爽。