椰奶冻的家常做法

1、准备好所有的配料。

2、鱼胶粉加50g温水化开后隔水加热至彻底化开，以去除腥味。

3、将鲜牛奶、椰浆、白糖、淡奶油全部倒入一口锅中加热。

4、加热至五十度左右缓慢倒入鱼胶粉，同时均匀搅动。

5、加热到七八十度的时候可以离火，分装一半之后，剩下一半添加过筛的可可粉继续加热两分钟。。

6、全部分装好了放凉后入冰箱冷藏四小时。

7、自冰箱取出后自由搭配一些装饰食品。