韭菜肉馅怎么调

 时间：2024-10-15 16:59:28

食料

五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量

做法

1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸

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3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分

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5.顺着一个方向搅打上劲

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7.顺着一个方向和成饺子馅

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