夏日开胃下饭菜

1、洗净食材，用量看用餐人数增减

2、在天然气炉上架一个三脚架，方便将食材放在炉子上开双小烤。

3、大概就烤成这样，要烤熟哦。西红柿、茄子皮较厚可以将烤黑的皮剥掉，辣椒可保留。

4、戴上一次性手套，手撕烤好的辣椒、茄子（撕长条）和西红柿（块状）+拍好的蒜泥+调味料调味。一道夏季开胃下饭菜就可以上桌咯！