爆炒猪舌头的家常做法

1、准备猪舌头一个，清洗干净，认真的清洗干净，因为一会不能再过水了，下入锅里煮开，

2、能刮去舌头上的脏东西就好，不能煮太久，刮干净的猪舌不能再过水清洗

3、烫过水，和刮干净的舌头备用，姜片也备用，下入油，要想做好吃的美食少不了花生油，爆香放入姜片炒香，，

4、下入切薄片的舌头大火偏炒，炒到水分干就可以，中间可以撒少点水偏炒出汁,放入少许生抽，老抽，蚝油就可以出锅了,好吃的猪舌头就做好了，晚上拍的颜色有点暗