回转寿唣馘照歪司的吃法，回转寿司是回转设备与寿司结合的新型饮食模式，消费者可以坐在舒适椅子上，看着各种精美的寿司展现在眼前，喜欢吃哪个就拿哪个，最后吃完再根据盘子结账，这便是回转寿司。寿司讲究精致、原汁原味，其吃法讲究也是不少，首先是寿司中的代表：
鱼生有两种吃法
1、把芥末放进碟子里，和酱油扳均匀后直接蘸着吃，很简单。但如果你是第一次吃鱼生，一定要先咬一小口，适应芥末的辣味，最好手里预备餐纸，以防涕泪横流，满脸涂鸦。
2、把一点点芥末放在生鱼片上，然后架起鱼生在另外一边沾上一点点酱油，芥末和酱油注意不要混在一起。仔细品尝，充分享受芥末，生鱼片和酱油的不同味道，细嚼慢咽，还会尝到这三种味道混合之后的第四、第五种味道。
生鱼片在日本料理中的地位无可替代，它是评判一家寿司店是否正宗的重要标准。料理生鱼片讲究非常多，比如有些品种的三文鱼不能急冻，不然肉质就被破坏，而活的比目鱼要在低温下冰镇一两个小时后口感才会好。
吃完生鱼片再吃寿司时记得和上一杯大麦茶，以去掉口中的余味。
回转寿司的吃法其实很简单，寿司使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的。吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用。全看你的口味了！
