糯米腊肉香菇咸蛋黄烧麦

1、糯米洗净，提前泡一个晚上，这样粘性更大，放入锅中蒸像蒸米饭一样的蒸糯米，蒸之前滴入几滴食用油。

3、泡几枚干香菇，这样更提味儿，如果是喜欢香菇的朋友，蒸米饭的时候，可以将香菇水放进去一点。

5、腊肉切丁。同时准备几个咸蛋黄。

7、提前和好面，也可以买饺子皮，将馅料放入其中，一拖一捏，比包饺子简单许多！

9、完成