肉丝青菜怎么样进行炒制

1、首先准备葱姜蒜若干，切成碎末放在一边备用。

2、准备肉丝一份，清水洗净，放入少量食盐进行腌制。同时在准备青菜与豆芽若干。

3、锅中烧热，倒油，同时将肉丝倒入锅中进行翻炒，此时在放入少量的辣椒。

4、等到肉丝8分熟的时候，再加入豆芽菜，与肉丝一同进行翻炒。

5、之后再将青菜放入锅中进行翻炒，在放入少量的食盐，老抽等调料。

6、等到青菜快要熟的时候，再将葱姜蒜等食材放入锅中一同进行翻炒。

7、最后关火，放入适量鸡精，搅拌均匀之后，就可以出锅了。