子叶对双子叶植物来说，是为胚芽，胚轴和胚根的发育提供营养，最终会慢慢萎缩，对单子叶植物来说，是把胚乳中的营养物质转运给胚芽，子叶不会发育成其他结构。
子叶是种子植物胚的组成部分之一，为贮藏养料或幼苗时期进行同化作用的器官。在无胚乳的种子（双子叶植物）内，子叶特别肥厚，贮藏着大量的营养物质。
扩展资料
子叶出土
子叶出土：胚芽在子叶的保护下，能顺利地从泥土中长出来不受伤害；有的子叶在见到阳光后，会变绿，产生叶绿素来进行少量的光合作用为幼苗提供能量保证幼苗更健康地生长。
子叶留土
由于上胚轴的伸长，胚芽不久被推出土面，而下胚轴伸长不大，所以子叶不被顶出土面，而始终埋在土里，一直到子叶内部贮藏积累的营养成分全部用完而解体，下胚轴不伸长，由胚芽生长形成肥嫩的苗茎和真叶。
