干的海螺肉应该怎么吃

泡发了可以炒着吃，以下是海螺肉炒洋葱青椒的做法。

主料：海螺肉干100g、青椒100g

辅殁茵哒夏料：油适量、盐适量、洋葱适量、蚝油适量、水淀粉适量、料酒适量、胡椒粉适量

步骤：

1、材料备好。

3、摘洗干净。

5、洋葱也切1cm见方的块。

7、放入青椒块炒蔫。

9、加点蚝油和盐。

11、炒匀即可出锅。