炒面的做法——西红柿鸡蛋炒面的做法

1、鸡蛋三个放入碗中打散，放少许盐搅拌均匀。

2、西红柿切丁，尖椒切块、葱切丝、香菜切碎备用。

3、锅中烧水放盐，然后放入面条开煮，煮到七八成熟，捞出沥水备用即可。

4、煮面的同时，另一边锅中放油放入鸡蛋翻炒一下盛出。

5、随后放油，放入西红柿翻炒出汁后放入酱油和盐。

6、过一会儿倒入鸡蛋和面条翻炒均匀，出锅后放入香菜和葱花即可。