豆角烧冬瓜的做法

1、1.冬瓜去皮去瓤切成条。

2、2.豆角摘洗干净切成段。

3、3.起油锅，葱姜入锅煸香，豆角入锅炒。

4、4.加酱油炒均匀，加适量水盖上锅盖烧。

5、5.10分钟后冬瓜入锅炒。

6、6.加白砂糖炒均匀继续烧。

7、7.食材熟加盐炒均匀关火。

8、8.盛出享用。