如何做西兰花炒香菇

1、准备好食材：香菇2朵、西兰花4朵、大蒜1粒

2、香菇需要好好清洗干净

3、西兰花清洗干净

4、将西兰花和香菇都切成小片

5、大蒜切成碎末

6、平底锅里烧水

7、待水开后，倒入西兰花和香菇焯水

8、焯水后，盛出西兰花和香菇

9、平底锅内烧热后，倒入适量清油烧热

10、倒入蒜末炒香

11、接着将西兰花和香菇倒入一起炒熟

12、期间加入适量清水

13、加入适量盐炒匀即可

14、盛盘