美味的洋葱·香菇·肉

1、肉切好后用淀粉抓一下，炒出来肉质鲜嫩。

2、香菇洗干净后，用水过一下。

3、洋葱切条。

4、放油炒肉。

5、待肉七分熟时，将肉捞至碗里。

6、将香菇放油锅内，炒一分钟后放入洋葱。炒至5分熟。

7、放酱油、面酱、糖、盐、五香粉、芝麻、孜然。

8、炒熟后，装盘。