1、先和面,醒30分钟左右

2、在醒面期间,准备猪肉馅。

3、在肉馅上放剁好的葱姜末 生抽 老抽 耗油 盐 五香粉 香油,然后搅拌肉馅。

4、最后再把剁好的红萝卜 香菇放到刚搅拌好的肉馅上

5、再次进行搅拌肉馅,肉馅做好了,真香!

6、接下来面也醒好了,把醒好的面做成小剂子,不要太大。

7、用擀面杖把剂子檊成薄薄的一层饼,然后再用刀从饼的中心向下切开。

8、放上肉馅并摊开,尽量保持厚度均匀。

9、肉馅铺好后,向上折叠一次,如上。

10、然后再向右折叠一次。

11、再向下折叠,最后用手轻轻捏住封口。

12、放到烙饼锅里

13、上下翻烙,直至饼熟了。

14、肉馅饼熟了

15、成色还不错吧!

16、肉馅要稍微多一点,这样吃起来才更好吃。

17、喜欢的试一试吧。
