海鲜另类吃--苦瓜炒鲜鱿

1、原料（鲜鱿，红尖椒，苦瓜）

2、把鲜鱿的外皮剥去，然后切成小圈备用，红椒切象眼片备用。

3、备好葱姜蒜

4、把葱姜蒜、鲜鱿放在一起，加入盐，糖，生粉，料酒腌制入味

5、苦瓜切片，锅内少许油，下苦瓜煸炒

6、断生后，加入盐，来点糖中和一下。

7、然后盛出备用

8、烧热炒锅，放入油，下鲜鱿和红椒爆炒

9、断生后加入苦瓜一起翻炒

10、出锅前勾个芡即可~