怎么样做糯米蛋糕呢

1、首先我们把牛奶和玉米油放一块，搅拌均匀。

2、然后再加鸡蛋黄搅拌！一定是鸡蛋黄哦

3、把过筛好的糯米粉放进去，混合均匀

4、蛋清中加入几滴柠檬汁，开始用电动打蛋器打，分三次加入白砂糖，

5、打成这个样子就可以啦，有一个小尖尖

6、然后我们把蛋白分两三字加入蛋黄糊中，Z字形搅拌混合，不要转圈圈哦，会消泡的。

7、把混合好的面糊倒入模具中

8、烤箱提前预热10分钟，然后上下火175度烤18分钟左右，就好啦！你学会了吗？