香菜凉拌黑木耳

1、木耳提前泡发

2、尽量清洗干净，撕成小朵

3、香菜洗净切寸段，红尖椒切粒备用

4、料汁：3勺生抽

5、3勺陈醋

6、糖1小勺

7、辣椒油2勺

8、麻油半勺

9、烧开半锅水，入黑木耳煮2分钟，喜欢软和一点的多煮一会儿

10、捞出沥干到碗里

11、加入香菜红椒，淋入料汁

12、拌匀即可