如何做香煎三文鱼

1、将柠檬汁，盐，黑胡椒粉撒在三文鱼表面。

2、两面均匀涂抹，再撒上迷迭香腌制15分钟

3、用厨房用纸吸干多余水分。

4、热锅冷油开中火放入三文鱼。

5、每面煎20秒左右锁住水分，再转小火煎至两面金黄。

6、摆盘后淋上柠檬汁，新鲜迷迭香叶即可。