辣炒莴笋的做法

1、1肉切块，莴笋削去外皮洗净切片

2、2姜红辣椒切碎备用，锅中加油烧热倒入生姜辣椒爆香，

3、倒入肉片翻炒2分钟

4、3倒入莴笋继续翻炒，放上适量的盐，开水煮8分钟

5、煮至莴笋熟透出锅，

6、非常简单超级下饭的一道菜