怎么炒狗儿豆

1、在家你要初步对狗儿豆处理，就是先放到锅里煮熟，煮熟之后用清水泡一个晚上。把处理后的狗儿豆捞到瓢里，然后开煤气灶中火。

2、加入鸡油到锅，然后倒入瓢里的狗儿豆。

3、跟着翻炒狗儿豆让它与鸡油混合，直到锅里冒出热气。

4、跟着在狗儿豆上加上适量食盐，加上腐乳汁。

5、最后使用锅铲翻炒5分钟，翻炒热了之后，就可以装盘盛出。一盘狗儿豆就炒好了。