五花肉片爆炒西兰花的家常做法

1、准备好一颗西兰花，清洗干净之后切成小朵备用。刚刚买回来的西兰花，切成小朵之后，用盐水浸泡半个小时。

3、五花肉炒出香味之后，倒入一勺豆瓣酱、一勺食盐和少许的辣椒段，一起炒出红油。

5、将西兰花和五花肉翻炒均匀之后，加入少许的水，盖上盖子，大火焖煮一分钟。