茼蒿拌鸡丝怎么做

1、将鸡胸肉洗净，冷水下锅。

2、接着，锅中加入料酒。

3、将煮好的鸡胸肉取出，用叉子将鸡胸肉撕成细丝。

4、将茼蒿对半切开。

5、在热水中放入植物油，放入茼蒿，煮熟后捞出。

6、将鸡肉丝和茼蒿放在碗里，加入香油，生抽，陈醋，白芝麻，搅拌均匀即可。