拔丝香蕉怎么做

1、首先将香蕉切成三公分的段。

2、将香蕉裹上生粉拌匀。

3、油七成热下入香蕉中火炸。

4、香蕉表皮呈金黄色捞出。

5、锅烧热，加入清水。

6、水开后加入糖，小火慢熬。

7、糖汁呈红色后关火。

8、倒入炸好的香蕉，翻炒均匀。

9、最后一份拔丝香蕉就完成了。