香焖土豆饭怎么做？

1、将五花肉切成丁放入生粉腌制，将洋葱、土豆切成丁，如图

2、将锅里倒入油，待油烧热后，倒入洋葱、生姜、干辣椒爆炒，爆炒2分钟后倒入腌制好的五花肉

3、五花肉爆炒5分钟后，倒入土豆继续翻炒

4、待土豆翻炒3分钟后，将淘好的大米倒入锅中翻炒均匀

5、大米翻炒均匀后，倒入电饭煲里，然后往锅里倒入适量的清水，漫过土豆即可

6、待电饭煲米饭煮好后，揭开锅盖，就能闻到香喷喷的饭香味儿啦！