爽口开胃小黄瓜的制作方法

1、首先把黄瓜清洗干净之后改刀切成长条，撒上一大勺盐腌制30分钟

2、腌好的黄瓜倒出多余的水分，用清水清洗干净，冲掉盐味

3、挤干水分的黄瓜中，加入适量的生抽，香醋，白糖，蒜片，小米辣，继续腌制20分钟就可以了