蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法

1、粉丝提前用温水泡软

2、用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净

3、用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用

4、将泡软的粉丝摆入盘中

5、将鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上摆入粉丝碗中

6、蒜蓉和姜蓉摆入碗中，倒入料酒、生抽、蚝油，调成酱汁

7、淋入鲍鱼粉丝碗中

8、摆入微波蒸宝中

9、盖上盖子，放入微波炉

10、高火，10分钟左右

11、将蒸好的鲍鱼取出，即可食用

12、成品