怎样做南瓜丸子

1、首先我们把南瓜一圈的老皮切掉不要，里面的南瓜籽当然也是不要的，再用清水冲洗一下，切成薄片装在盘子里。

3、把胡萝卜切去两头不要，再刮去外皮，先切成片，再切成颗粒状，小葱也切成小段备用。

5、然后擀成长条，切成大小一样的剂子，用手把每一个小剂子再手心里搓成圆球状，还有不明白的，请看下图，就像下图这样就可以了。