6种常见野菜的识别及处理方法

1、蕨菜：“山野菜之王”，具有降低血压的功效，在清明节前后可采摘

2、采集的蕨菜用开水浸泡过夜，然后放在太阳底下晒干，储存。

1、椿芽：香味诱人，与鸡蛋是绝配，采摘之后用开水浸泡，然后晒干是他的储存之法。

1、竹笋：中国餐桌上常见佳肴，是竹子的幼苗。处理方法以为开水浸泡过夜，然后剥开，晒干。

1、刺苔：野菜版零食，采摘回来，沾着糖吃别有一番风味。

1、粑粑蒿：气味清香，顾名思义，用来与糯米粉一起绝佳。

1、野泡：是一种零食，洗干净后，拌糖，超好吃