腊鱼怎么做好吃——清蒸腊鱼

1、准备好食材。

2、鱼洗干净后，用少许盐腌制10分钟。

3、姜片切丝，蒜头切碎。

4、鱼身上铺上姜丝。

5、锅里放上适量的水。

6、再把鱼放进锅里开蒸15分钟。

7、蒸好后，把多余的水份倒掉。

8、再倒上少许酱油。

9、下油锅，把油烧沸后淋在鱼身上，即可。