泡椒凤爪的做法

1、胡萝卜切条，别切太细。

2、芹菜切条，不要太细。太细不禁煮泡。

3、嫩姜切块。

4、把菜晾着。煮鸡爪，煮六七成熟。

5、煮好捞出，过几遍凉水。

6、把菜放入下面，菜是生的，注意。然后放入八角，姜

7、倒入泡椒水，到多少，看自己的口味。多少。然后准备凉白开加盐淹住凤爪。

8、然后保鲜膜封口，冷藏一天，就可以吃啦。