自制美味猪皮

1、将猪皮洗净放入锅中煮3分钟

4、等水滚起来后，开小火煮，放入几滴醋，一点盐继续煮8分钟

6、猪皮煮好后，捞出来沥干装盘，倒掉锅里的水重新装半锅水开火，将切好的姜蒜放如盘中，淋上适量酱油，醋，洒一点盐，到一勺香油，一点白糖，一勺豆瓣酱，搅拌后放入蒸锅，盖上锅盖，等待5分钟