蒌蒿的食用方法

1、秃功嗯肷萎篙，别称叫水篙，一般只吃菜杆，味道比较甘甜，所以有很多人喜欢吃。萎篙炒腊肉，非常不错的一到菜肴，类似于蒜茎炒腊肉一样。

3、萎篙炒鱼肉。这是很多人都不知道的一种萎篙的吃法。类似于小炒鱼肉一样，加上点红椒进去会入味的。

5、凉拌萎篙。把萎篙截成一段一段的，或者直接是一大条的，洗干净之后把它用热水焯一下，然后加上热油和辣椒粉，盐等凉拌即可食用。