羊肉抓饭做法

1、羊肉切小块备用

2、胡萝卜切成条备用

3、锅中放油五十克，油热放入羊肉大火炒至变色加入洋葱胡萝卜继续炒，炒到胡萝卜变软加入适量水炖

4、大米淘净浸泡三十分钟，

5、把浸泡好的大米放入电饭锅中，把炖好的羊肉胡萝卜倒入电饭锅，加入炖羊肉的汁适量，然后电饭锅插电调到精煮，饭熟即可出锅。