百香果果冻的做法

1、首先把百香果切开，挖出果肉。在百香果中加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。

2、再往锅中放入400克清水，十克白糖，40克白凉粉，搅拌均匀后煮至沸腾。

3、然后关火倒入百香果，再次搅拌均匀后倒入模具中放凉就凝固了，冷藏以后口感更佳。