陕西小吃甑糕

 时间:2026-04-23 08:21:56

1、提前泡好食材。糯米、红芸豆、花生米提兼捕前泡至少6小时;红枣剪成两半,去核,提前泡1小时。

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2、把糯米和其它食材一层夹一层铺在碗里。第一层:糯米。

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3、第二层:红枣+葡萄干。

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4、第三季忌层:糯米。

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5、第四层:红芸豆+花生米。

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6、第五层:糯米。

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7、最后一层:红枣+葡萄干。

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8、铺好的材料入锅蒸,大火蒸2小时,再转小火蒸半小时。

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9、2个半政露驼小时后,甑糕就做好了。

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