如何做咕咾肉鸡肉版？

1、鸡胸肉一定要用刀背先拍松

2、切小，加入一丢丢盐、糖、料酒、胡椒粉，做个按摩静置一会儿，让料酒全部吸收

3、打个鸡蛋搅拌

4、面粉里加入淀粉混合

5、锅里热油，把鸡块全部裹上面粉，炸至金黄捞出

6、锅里放番茄酱、白糖、开水搅拌至浓稠

7、倒入鸡块（还有青椒是之前炒过的也忘拍照了😄）收汁出锅