#美食#老年人怎样爆炒大红辣椒熟猪肉片

1、这是备好的大红辣椒段熟猪肉片。

2、将炒锅放入一勺大豆油加热[不要冒烟]，

3、将大红辣椒放入炒锅内，

4、用竹筷子翻炒，

5、用竹筷子翻炒来回翻炒到6分熟，

6、将熟猪肉片放入炒锅内，

7、用竹筷子翻炒，

8、在将一小勺精盐放入炒锅内，

9、盖上锅盖焖1分钟打开，

10、出锅，

11、用瓷盘盛上，

12、瓷盘要有凹度，不要将菜肴的滋流出，

13、这就是我和大家分享的怎样爆炒大红辣椒熟猪肉片。