1、准备面粉，再准备面粉二分之一的芝麻，少许油。搅拌均匀，揉成面团备用。
2、其余面粉加适量麦芽糖加水和成面团放置醒二十分钟。
3、将两个面团用擀面杖擀成两个长方形的面饼。尽量大小一致。
4、将白面饼上面刷少许的一层水，把芝麻面饼盖在上面。然后切成两厘米左右的长条，再切成两厘米左右的小块儿。这个大小随自己的意思，想切什么样都行，不要太大。
5、最后再小刀的表面用小刀划三刀。如果是自己家吃，怕麻烦的话也可以不划。
6、锅里上油烧热，炸成金黄色，过滤掉多余的油。麦芽糖+白砂糖+水熬制成糖浆。把炸好的蜜三刀放入糖浆中翻炒，使每一个都均匀裹上糖浆。甜甜的蜜三刀出锅啦，赶紧来品尝吧。
