美味肉末酱烧茄子

 时间:2024-10-13 09:30:30

1、茄子切成条。准备肉末、葱姜蒜,将调料混合备用。

美味肉末酱烧茄子

3、捞出控油备用,锅里留少许底油,下肉末煸炒(一定要温油煸肉末,油温过高,肉末粘连成团)。

美味肉末酱烧茄子

5、下入茄子,此时不要翻动茄子(茄子容易烂,不成形),你只要晃动锅就可以了。

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