如何做丝瓜玉米笋煎饼

1、丝瓜把白色部分削掉一些，切成长条状、玉米笋切片。

2、起油锅爆香虾皮，放入丝瓜炒软。

3、再加入玉米笋续炒，丝瓜会出水，

4、将炒好的料连同汤汁一起捞起，放入青葱、枸杞、盐、面粉搅拌均匀。

5、热锅煎饼至两面金黄，美味就完成了。