番茄火锅的做法

1、番茄开水下锅，然后去皮。

2、番茄切块，洋葱切块，姜片切片备用。

3、锅中放油，然后放入姜片，再加入洋葱翻炒。

4、倒入番茄炒出番茄汁，然后加入糖，盐，番茄酱，再加水，

5、水烧开后，放入蔬菜，丸子，肥牛。

6、煮熟后就可以吃了。