怎么做史上最好喝的鲫鱼汤?

1、鲫鱼花刀，多放盐，腌2小时左右；

2、锅中开水后，在豆腐中加入少许盐，中、小火煮2-3分钟，然后沥干豆腐备用；

3、另一个锅，锅里放入植物油，再多一点，炒鲫鱼到两个金黄；

4、加入姜片、蒜片和调羹料酒，来回翻炒；

5、加入开水；

6、煮至鱼汤呈乳白色；

7、把剩余的豆腐放进去煮几分钟；

8、当鱼汤变得又白又浓时，扔些枸杞；

9、吃吧！这是你喝过的最好的鱼汤！?