菠菜拌粉丝的做法

1、菠菜去根去老叶洗净

2、锅中烧开水，倒入粉丝汆烫变软后捞入一个盆中，舀入两勺开水泡着备用

3、菠菜倒入开水中汆至变色

4、菠菜捞出，稍凉后用手挤压出水分

5、蒜提前切碎或捣成泥，将菠菜散开，与粉丝和蒜碎装入盘中

6、倒入1勺家乐点蘸鲜露

7、加入醋、盐和芝麻油拌匀即可

8、成品图